アレルギー反応する食べ物の種類とは?症状が出た時の対処法は?

公開日: 

離乳食が始まり、
赤ちゃんや子供が食べ物を口にして少し経つと、
突然嘔吐したり、痒がって服を脱がしたりすると、
体全身に湿疹が出ていたなどの経験はありませんか?

そんな時は新米ママやパパはどうしていいのか分からず、
動揺してしまったりするものです。
このような反応が出た時は食物アレルギーの可能性が高いです。

食物アレルギーとは何なのか、
アレルギーと分かったらどう向き合っていけば良いのか
についてお話していこうと思います。

スポンサーリンク

アレルギー反応する食べ物の種類と一覧

日本では食品衛生法や健康増進法の規定に基づいて、
最近では食材にアレルギー品目が表示されているのを
目にすると思います。

それで日本では、7大アレルゲンと呼ばれる特定原材料7品目と、
特定原材料に準ずるもの20品目の計27品目がアレルギー食物と
されています。

アレルギー食品の一覧が以下になります。

特定原材料 7大アレルゲン

・卵
・乳
・小麦
・えび
・かに
・そば
・落花生

準特定原材料 20品目

・あわび
・いか
・いくら
・オレンジ
・カシューナッツ
・キウイフルーツ
・牛肉
・くるみ
・ごま
・さけ
・さば
・大豆
・鶏肉
・バナナ
・豚肉
・まつたけ
・桃
・山芋
・りんご
・ゼラチン

以上、27品目が現在ではアレルギー食品と定められています。
人によってはそれ以外の食べ物でもアレルギー反応が出ることがあります。

これらの食品は、パッと見た感じ含まれていなさそうでも、
加工品などの練り物やつなぎの一部、調味料など微量に含まれて
いたりするので、よ~く成分表などを確認して下さいね。

アレルギー品目の食べ物を口にしてしまった時の症状とは?

アレルギー反応のある食べ物を食べてしまった時に
実際にどんな症状が出るのか把握しておきたいですよね。

赤ちゃんや子供の抗体や体調によっても違いはあるのですが、
主な症状としては次のようなものになります。

スポンサーリンク
皮膚
お腹や関節などの部分的あるいは全身のかゆみ、赤み、じんましん、
湿疹、アトピー性皮膚炎など
目の周りのかゆみ、赤み、腫れ上がり、白目がゼリー状になるなど
口周りのかゆみ、赤み、喉のかゆみ、イガイガなどの違和感など
呼吸器系
せき、くしゃみ、鼻水、呼吸困難など
消化器系
嘔吐、下痢、腹痛など
その他
ぐったりする、意識障害、アナフィラキシーショックなど

食物アレルギーの症状としては、
軽度のものからアナフィラキシーなど重度のものまで
あるので、注意が必要です。

アレルギーの食べ物を口にしてしまった時の対処法は?

アレルギー反応する食品だとは気づかずに
食べさせてしまったと言う場合や幼稚園や保育園の給食で
誤食させてしまったというような場合に遭遇するかもしれません。

そのような時の対処法は?

口にしたものを吐き出せるようであれば、
すぐに取り出してあげてください。

嘔吐などすると、大抵の場合は本人もスッキリしますが、
食べたものが残っていると、少し経ってから、お腹や関節などの
部分的か全身がかゆくなってきます。

状況にもよりますが、
すぐに病院に連れて行くのか?
少し様子を見るのか判断してください。

一番つらいのは、赤ちゃんや子供本人ですので、
私達親や保育園や幼稚園の管理者たちが常に
意識しておかないといけません。

とは言っても、
どんな食品にアレルギー反応が出るのか分からなければ、
対処のしようがありませんよね。

その場合は、病院に行って血液検査をしてもらってください。
今だと、多くの地域で未入学児であれば無料で
検査が受けられると思います。

また、自分はアレルギー持ちではないから子供も大丈夫
とは思わず、もしかしたらと思ってチェックしておくのも
良いと思いますよ^^

年々アレルギー持ちのお子さんが増えてきていますからね。

まとめ

いかがでしたか?

アレルギーと診断されると、食事など色々と大変ですが、
一番つらいのは、その子本人です。

私の子供も2人ともアレルギー持ちですので(卵・小麦・乳・そばなど)、
最近ではアレルギーとの向き合い方にも慣れてきましたし、
当時に比べれば、企業側もアレルギー表示が分かりやすく
表示され、数年前に比べれば対処もしやすくなりました。

ですが、外食などは大手チェーンでは徐々に
アレルギー除外食品などのメニューも出てきましたが、
まだまだ未対応なところも多いです。

少しでもお役に立てたら嬉しく思います。
最後までお読みいただきありがとうございます。

スポンサーリンク

シェアありがとうございます

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

Your Message

メールアドレスが公開されることはありません。

PAGE TOP ↑
リサーチアルチザンライト 解析用タグ 解析用タグ(SSL用) 携帯サイト解析用imgタグ 携帯サイト解析用imgタグ(SSL用)